رئیس سازمان دامپزشکی ایران توصیه کرده است برای جلوگیری از بیماریهای احتمالی، گوشت دام قربانی تا ۲۴ ساعت مصرف نشود.
به گزارش تسنیم، محمد آقامیری گفته که گوشت تازه ذبح شده تا ۲۴ ساعت و جگر تا ۴۸ ساعت در دمای صفر تا ۴ درجه سانتیگراد نگهداری و بعد مصرف شود.
آقامیری گفت: «با شروع تابستان و فعالیت کنهها شاهد بروز بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو در کشور هستیم که بیماری مشترک میان انسان و دام است.»
او گفت که تاکنون ۵۱ نفر به تب کریمه کنگو مبتلا شدهاند و دو نفر بر اثر این بیماری فوت کردهاند.
رئیس سازمان دامپزشکی توصیه کرد که برای جلوگیری از این بیماری مردم از مصرف جگر و گوشت قرمز خام و آبدار خودداری کنند و به لاشه دام دست نزنند.