به گزارش حکیم مهر به نقل از آنا، تصویری از منوی یکی از رستوران‌های استان یزد در فضای مجازی منتشر شد که نشان می‌داد یک مرکز تکثیر و پرورش وحوش در استان یزد علاوه بر عرضه چارپایان به صورت زنده و ذبح‌شده، رستورانی را برای عرضه گوشت وحوش راه‌اندازی کرده است.
براساس منوی این رستوران یک پرس چلوکوبیده گوزن با دورچین ۴۰ هزار تومان، چلوبرگ گوزن با دورچین ۸۰ هزار تومان، چلوکوبیده آهو ۷۵ هزار تومان و چلوبرگ آهو با دورچین ۱۰۰ هزار تومان به فروش می‌رسد.
در واکنش به این خبر، نیره پورملایی، مدیرکل محیط زیست استان یزد گفت عرضه کباب گوشت این حیوانات غیرمجاز نیست.
او در گفت‌وگو با خبرگزاری دولتی ایرنا افزود گوشت این حیوانات وحشی از واحد تکثیر و پرورش حیات وحش در اسارت یزد تهیه می‌شود که دارای مجوز و تحت نظارت اداره کل حفاظت محیط زیست استان است.
علی تیموری مدیرکل دفتر حفاظت و مدیریت شکار و صید این سازمان نیز گفت: «زمانی که ما به یک مرکز تکثیر و پرورش، مجوز پرورش ۱۰۰ رأس کل، قوچ، میش، آهو و گوزن می‌دهیم براساس زاد و ولد و طرح تکثیر تعداد جمعیت افزایش پیدا می‌کند.»
او افزود: «درصورتی که تعداد وحوش به بیش از مجوز صادر شده برسد مرکز تکثیر و پرورش می‌تواند برای تعدیل و استفاده از گونه‌های پیر و ناتوان برای ادامه زیست در مجموعه آن‌ها را تعدیل کند.»