در حالی که آخرین آمارهای دولتی از افت ۳۸ درصدی مصرف گوشت ایرانیان از سال ۹۰ تا ۹۸ خبر می‌دهد، رییس سازمان امور عشایر ایران نیز گفته است در سال جاری خورشیدی، مصرف گوشت قرمز در کشور ۴۰ درصد کاهش یافته است.
بر اساس برآورد مرکز آمار ایران، سرانه مصرف گوشت در کشور در سال ۹۰ حدود ۱۳ کیلوگرم بود که تا سال ۹۸ به صورت متمادی کاهش یافت و به ۸ کیلوگرم سقوط کرد. بدین ترتیب از سال ۹۰ تا ۹۸ مصرف گوشت ایرانیان ۳۸.۵ درصد کاهش یافته است.
مرکز آمار هنوز گزارشی از وضعیت سال جاری مصرف گوشت کشور منتشر نکرده، اما شاپور اعلایی مقدم رئیس سازمان امور عشایر ایران گفته است در سال ۱۳۹۹ مصرف گوشت کشور نسبت به پارسال ۴۰ درصد کاهش یافته است.
بدین ترتیب، سرانه مصرف گوشت کشور در سال جاری به زیر ۵ کیلوگرم سقوط کرده است.
قبلا نیز گزارش‌هایی از کوچک‌تر شدن سفره ایرانیان با تورم بالا و افزایش فقر منتشر شده بود.
آقای اعلایی با ذکر این نکته که سهم جامعه عشایری در تولید گوشت قرمز کشور حدود ۲۵ درصد است، از دولت خواسته که با توجه به افت ۴۰ درصدی مصرف داخلی گوشت راه را برای صادرات آن باز کند تا جلو زیان عشایر گرفته شود.