۳۸ قلم خوراکی جلوتر از تورم رسمی دیماه ۱۴۰۴ برای سفره خانوارهای شهری با یک شوک قیمتی کمسابقه به پایان رسید. تازهترین گزارش مرکز آمار ایران از متوسط قیمت اقلام خوراکی نشان میدهد که موج جدید گرانی، اینبار بهصورت همزمان چند گروه اصلی کالایی را در بر گرفته و فشار معیشتی را وارد مرحله تازهای… ادامه مطلب »
چطور الگوی معیشتی طبقه متوسط و کم درآمد تغییر کرد؟ سفرههای ایرانی آرام و بیسروصدا کوچک شده اند، نه فقط از نظر اندازه، بلکه از نظر ارزش غذایی هم.به گزارش اقتصادنیوز،حذف گوشت و لبنیات، کنار رفتن میوه و سبزی، و در نهایت حذف یک وعده غذایی، دیگر نشانه بحران مقطعی نیست؛ اینها قطعات یک الگوی… ادامه مطلب »
خبار گرانی این روزها پای ثابت رسانهها شده است؛ از افزایش قیمت لبنیات و برنج گرفته تا جهش قیمت گوشت و دیگر کالاهای اساسی. مردم هر روز با خبر تازهای از تغییر نرخها روبهرو میشوند و سفرههایشان کوچکتر از قبل میشود. به گزارش اقتصادآنلاین،در چند روز گذشته، رئیس اتحادیه کشوری فروشگاههای زنجیرهای اعلام کرد: در… ادامه مطلب »
افزایش ۶۰ درصدی قیمت شیر خام طی ۵ ماه قیمت مواد لبنی پرمصرف طی یکساله دولت سیزدهم ۵ بار افزایش یافته است. در این میان قیمت لبنیات که خردادماه امسال به طور رسمی ۱۵ درصد افزایش یافته بود، مجدداً در ماههای اخیر بالا رفته و به نظر میرسد این افزایش قیمت، پایان ندارد. به گزارش… ادامه مطلب »
سالانه ۱۲۰ هزار ایرانی بهدلیل مشکلات تغذیهای جان خود را از دست میدهند؛ در این میان حذف لبنیات از سفرهها نقش مهمی در این بحران دارد.به گزارش فرارو،آمارها نشان میدهد که یک سوم مرگ ایرانیها بهدلیل مشکلات تغذیهای است. این موضوع نقش تغذیه در مرگومیر را بهخوبی برجسته میکند. کاهش مصرف گوشت، میوه و سبزیجات… ادامه مطلب »
تابستان در هفته های اخیر اوج گرما را به مردم ایران نشان داده است. روزهایی که طبق عادت سال های اخیر اگر پیش میرفت، صنف هایی مثل بستنی فروشها، آبمیوهفروشی، لبنیاتیها و قنادیها بیشترین فروش و رونق را پیدا میکردند. به گزارش گسترش نیوز،اما قطعیهای مکرر برق و نبود برنامهریزی در تأمین انرژی، تبدیل به… ادامه مطلب »
بازی همیشگی تولیدکنندگان این بار به لبنیات رسید نوسان نرخ دلار، تنشهای سیاسی، اتفاقات نابههنگام اقتصادی، نزدیک شدن به مراسمات آئینی و مذهبی و سایر موارد اینچنینی، همواره تاثیر مستقیم بر بازار اقلام مختلف و مواد غذایی دارد و هر یک را میتوان یک عامل گرانی دانست، اما این روزها در برخی از حوزهها، تولیدکنندگان… ادامه مطلب »
آمار گمرک از افزایش صادرات محصولات لبنی ایران در هفت ماهه سال جاری نسبت به مدت مشابه سال گذشته خبر داده است، مبتنی بر این آمار ارزش صادرات 13 درصد و وزن آنها 16.5 درصد رشد داشته است. به گزارش ایلنا،در نگاه اول این خبر بار مثبتی دارد و به معنای افزایش درآمدهای ارزی کشور… ادامه مطلب »
آمارهای جدید سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی ملل متحد، فائو، از سقوط سهمگین مصرف داخلی لبنیات و گوشت در ایران خبر داده است. فائو در گزارش جدید خود از چشم انداز غذایی جهان میگوید تولید شیر و محصولات لبنی ایران در سال گذشته میلادی ۲۶۸ هزار تن کاهش یافته و به ۷.۸ میلیون تن رسیده… ادامه مطلب »