Category Archives: مواد غذایی

گزارش بانک مرکزی و مرکز آمار؛ نرخ تورم در ایران به ۶۸ درصد رسید

By | اسفند ۷, ۱۴۰۴

مرکز آمار و بانک مرکزی ایران در یک روز گزارش‌های جداگانه‌ای دربارۀ نرخ تورم در کشور منتشر کردند که حاکی از بالاترین میزان آن در سال‌های اخیر است. این گزارش‌ها در روز چهارشنبه، ششم اسفند منتشر شده‌اند و برخی رسانه‌های اقتصادی در ایران از آن‌ها با عنوان «تورم در اوج تاریخی» نام برده‌اند. بانک مرکزی… ادامه مطلب »

حداقل هزینه خوراکی خانوار کارگری از ۲۵ میلیون تومان گذشت

By | اسفند ۴, ۱۴۰۴

بررسی‌ها نشان می‌دهد حقوق ماهانه فعلی که ۱۴ میلیون و ۳۶۲ هزار تومان است، تنها ۲۱ درصد از سبد معیشتی واقعی را پوشش می‌دهد و معادل هزینه کمتر از یک هفته خانواده است.  به گزارش خبرآنلاین،محاسبات فرامرز توفیقی، عضو پیشین کمیته دستمزد شورای عالی کار نشان می‌دهد هزینه‌های خوراکی خانوار در پایان دی ماه امسال… ادامه مطلب »

قیمت‌ها بدون توقف بالا می‌رود/ تورم ۱۲۰ درصدی خوراکی‌ها در ماه‌های آینده

By | بهمن ۱۳, ۱۴۰۴

«تا آخر سال به راحتی تورم بالای ۱۲۰ درصد خوراکی‌ها را خواهیم داشت و سبد معیشت تصنعی شورایعالی کار که اسفند سال قبل ۲۴ میلیون محاسبه شده بود، در ایده آل‌ترین شرایط نزدیک ۶۰ میلیون تومان خواهد بود؛ نرخ سبد واقعی بسیار بالاتر از اینهاست، بسیار بسیار بالاتر….» به گزارش ایلنا، تقلیل دادن اعتراضات جمعی… ادامه مطلب »

از جنگ ۱۲روزه تا کشتار جمهوری اسلامی؛ روایت رشد بی‌سابقه قیمت‌ها در ایران

By | بهمن ۱۱, ۱۴۰۴

همزمانی حذف ارز ترجیحی و سایه جنگ جدید، تورم ایران را به سطوحی فراتر از دوره جنگ ۱۲روزه رسانده است در حالی‌که افکار عمومی در ایران به‌شدت تحت تاثیر احتمال آغاز درگیری نظامی مستقیم میان ایران و ایالات متحده آمریکا قرار دارد، همزمانی این فضای امنیتی با اجرای سیاست حذف ارز ترجیحی، بازارهای داخلی را… ادامه مطلب »

جایی که گوشت را با قیمت «طلا» وزن می‌کنند!

By | بهمن ۱۰, ۱۴۰۴

فاصله فاحش قیمت گوشت در ایران با بازارهای جهانی، فراتر از یک نوسان اقتصادی، به یک «بحران معیشتی» تبدیل شده است؛ زمانی که هر کیلوگرم گوشت در تهران تا یک میلیون و ۹۰۰ هزار تومان قیمت می‌خورد، در حالی که میانگین جهانی آن حدود نصف این رقم است، یعنی سفره ایرانی با یک «جریمه سنگین»… ادامه مطلب »

جهش ۱۹۳ درصدی قیمت برنج در یک سال

By | بهمن ۹, ۱۴۰۴

۳۸ قلم خوراکی جلوتر از تورم رسمی  دی‌ماه ۱۴۰۴ برای سفره خانوارهای شهری با یک شوک قیمتی کم‌سابقه به پایان رسید. تازه‌ترین گزارش مرکز آمار ایران از متوسط قیمت اقلام خوراکی نشان می‌دهد که موج جدید گرانی، این‌بار به‌صورت همزمان چند گروه اصلی کالایی را در بر گرفته و فشار معیشتی را وارد مرحله تازه‌ای… ادامه مطلب »

یک کیلو گوشت بیش از دو میلیون تومان

By | دی ۲۹, ۱۴۰۴

شوک و ناباوری ناشی از کشتار گسترده، از یک‌سو و گرانی، بیکاری و کمبود کالاهای اساسی نیز از سوی دیگر زندگی روزمره را فلج کرده است نزدیک به دو هفته از قطع سراسری اینترنت و تاریکی خبری در ایران می‌گذرد. آنچه به‌سختی از ایران به بیرون درز می‌کند، ویدیوها و تصاویری است که از کشتاری… ادامه مطلب »

باورنکردنی؛ یک وعده املت ساده نیم میلیون شد

By | دی ۱۸, ۱۴۰۴

با افزایش بی‌سابقه قیمت تخم‌مرغ و روغن، غذایی که سال‌ها غذای ساده و دم‌دستی ایرانیان بود، حالا به کالای لوکس تبدیل شده است. بررسی‌های میدانی از منوی رستوران‌های سطح شهر نشان می‌دهد حتی املت‌های معمولی، قیمت‌های عجیب و غریبی پیدا کرده‌اند. طبق این بررسی‌ها املت ویژه دونفره شامل تخم‌مرغ، سوسیس، قارچ و سایر مخلفات، با… ادامه مطلب »

بحران حذف «وعده غذایی» برای مدیریت گرانی‌ها

By | دی ۱۷, ۱۴۰۴

چطور الگوی معیشتی طبقه متوسط و کم درآمد تغییر کرد؟ سفره‌های ایرانی آرام و بی‌سروصدا کوچک شده اند، نه فقط از نظر اندازه، بلکه از نظر ارزش غذایی هم.به گزارش اقتصادنیوز،حذف گوشت و لبنیات، کنار رفتن میوه و سبزی، و در نهایت حذف یک وعده غذایی، دیگر نشانه بحران مقطعی نیست؛ این‌ها قطعات یک الگوی… ادامه مطلب »

یک قدرت مافیایی بر بازار اقلام خوراکی سلطنت می کند

By | دی ۱۳, ۱۴۰۴

دولت واضح اعلام کند چه اشخاص یا نهادهایی کارشکنی اقتصادی می کنند بر اساس گزارش بانک جهانی، تورم مواد غذایی ایران در اُکتبر ۲۰۲۵ به ۶۴.۲ درصد رسیده است. مسئله تورم اقلام خوراکی که مدت‌هاست خود را در سبد خوراک خانوارها نشان می‌دهد، اکنون به مرحله‌ای رسیده که نسبت به ماه قبل ۶.۷ واحد درصد،… ادامه مطلب »

پای مرغ یا سویا بجای گوشت!

By | دی ۱۳, ۱۴۰۴

غذا به کالای لوکس تبدیل شده است  افزایش شتابان تورم خوراکی‌ها در کنار فشار هزینه‌های مسکن، سلامت و آموزش، امنیت غذایی بخش بزرگی از جامعه را به‌طور جدی تهدید کرده است. آمارهای رسمی از رشد بی‌سابقه قیمت مواد غذایی حکایت دارند؛ روندی که مستقیما بر کمیت و کیفیت تغذیه خانواده‌های ایرانی اثر گذاشته و گروه‌های… ادامه مطلب »

قیمت یک دست کله‌پاچه مرغوب یک میلیون و ۷۰۰ هزار تومان

By | دی ۵, ۱۴۰۴

نظر به کاهش عرضه کشتارگاه‌ها در فصل سرد، مساله کمبود خوراک دام و افزایش سطح عمومی قیمت‌ها، قیمت کله‌پاچه نیز افزایش یافته است. رئیس اتحادیه صنف طباخان می‌گوید این افزایش قیمت از تورم کمتر بوده است. به گزارش تجارت نیوز، کله‌پاچه غذایی محبوب نزد ایرانیان است که افزایش قیمت آن مانند دیگر اقلام خوراکی بر… ادامه مطلب »

فروش گوشت خر و الاغ و اسب؛ در جامعه چه خبر است؟

By | آذر ۲۷, ۱۴۰۴

استخوان‌ها، گونی‌هایی مملو از محتویات داخل شکم، پوست الاغ و حتی سر بریده یک اسب که در یکی از خرابه‌های اطراف تهران کشف شده‌اند، نشان از توزیع گوشت این حیوانات میان مردم دارد. این موضوع زمانی برملا شد که حدود ۵ هزار لیبل جعلی با عنوان «گوشت گوساله منجمد برزیلی (سردست)» در نزدیکی این محل… ادامه مطلب »

تورم ۲۰۰ درصدی در یک‌ سال

By | آذر ۱۸, ۱۴۰۴

قیمت یک کیسه برنج برابر با دستمزد یک هفته کارگر است بعد از مدت‌ها کشاکش رسانه‌ای بر سر ارز ترجیحی -ادعاهای دولت که تخصیص ارز دولتی فسادآور است و رانت به وجود می‌آورد و انکار و عدم پذیرش بانک مرکزی که سیاست‌های ارزی قطعاً تغییر نمی‌کند- بالاخره دولت آب پاکی را روی دست مردم ریخت… ادامه مطلب »

تخم‌مرغ شانه‌‌ای سیصد هزار تومان؛ دلالی انحصار و فروپاشی نظارت

By | آذر ۱۶, ۱۴۰۴

جهش قیمت تخم‌مرغ، ناکارآمدی سیاست‌های حمایتی، انحصار واردات نهاده‌ها و شبکه دلالی، تولید و معیشت را زیر فشار برده و امنیت غذایی ۸۵ میلیون ایرانی را با تهدید مواجه کرده است. بازار تخم‌مرغ، یکی از مهم‌ترین منابع پروتئینی در سبد غذایی ایرانیان، در ماه‌های اخیر به نماد تورم افسارگسیخته در حوزه مواد غذایی بدل شده است. بر… ادامه مطلب »

چرا گوشت، لبنیات و برنج هر هفته گران‌تر می‌شود؟

By | آذر ۲, ۱۴۰۴

خبار گرانی این روز‌ها پای ثابت رسانه‌ها شده‌ است؛ از افزایش قیمت لبنیات و برنج گرفته تا جهش قیمت گوشت و دیگر کالا‌های اساسی. مردم هر روز با خبر تازه‌ای از تغییر نرخ‌ها روبه‌رو می‌شوند و سفره‌هایشان کوچک‌تر از قبل می‌شود. به گزارش اقتصادآنلاین،در چند روز گذشته، رئیس اتحادیه کشوری فروشگاه‌های زنجیره‌ای اعلام کرد: در… ادامه مطلب »

تورم «سبد معیشت» بیش از ۶۰ درصد است

By | آبان ۲۱, ۱۴۰۴

 «علی خدایی» عضو کارگری شورایعالی کار در ارتباط با عدم‌ برگزاری جلسات شورایعالی کار از ابتدای سال، گفت: اولین نکته‌ای که باید به آن توجه کنیم این است که وظیفه شورایعالی کار صرف تعیین دستمزد کارگران نیست. مشکلی که ما با عدم‌ برگزاری جلسات شورایعالی کار داریم فراتر از این مسئله است. ما در جلسات… ادامه مطلب »

چه اهمیتی دارد؟ از نارنگی کیلویی ۱۶۵ هزارتومان تا گوشت و مرغ …

By | آبان ۲۰, ۱۴۰۴

” ثابت کردیم که ایرانی غیور ادامه می‌دهد، حالا گرانی باشد، آلودگی باشد، برق برود، آب بیاید، آب برود، برق بیاد و… بالاخره ما هی فشار می‌خوریم و هی ادامه می‌دهیم”. نازنین متین‌نیا در روزنامه اعتماد نوشت: این یادداشت درباره چیزهای بی‌اهمیت است؛ درباره نارنگی کیلویی ۱۶۵ هزارتومان که حتی ظاهرش هم مشخص است کیفیت… ادامه مطلب »

قیمت نجومی یک وعده غذای گرم برای کارگران

By | آبان ۱۳, ۱۴۰۴

سکوت دولت و وزارت کار در مورد واقعیت‌ها «تورم» همه مرزهای قابل تصور را پشت سر گذاشته است و گرانی سنگین کالاهای خوراکی، زنگ‌های هشدار را به صدا درآورده است.به گزارش ایلنا،تقریباً تمام کالاهای خوراکی در بازه زمانی یکساله، حداقل ۱۰۰ درصد تورم را تجربه کرده‌اند؛ حتی داده‌های رسمی نیز دال بر دو یا سه… ادامه مطلب »

افشین صدردادرس: دام آلوده از کشورهای همسایه عراق، ترکیه, وارد ایران شد / نقطه آغاز آلودگی نزدیک فرودگاه امام خمینی و پیام بود

By | آبان ۷, ۱۴۰۴

افشین صدردادرس، مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک، در گفت‌وگو با «تجارت‌نیوز»: با وجود هشدارهای سازمان جهانی بهداشت درباره دام آلوده کشورهای همسایه، ایران به جای توقف مراودات تجاری با مناطق درگیر، اقدام به واردات دام و گوشت بدون نظارت کافی کرده است؛ موضوعی که به گفته کارشناسان منجر به ورود سویه جدید تب برفکی به… ادامه مطلب »