Category Archives: مواد غذایی

حذف گوشت از سفره‌های ایرانی‌ها

By | ۱۴۰۳-۰۸-۱۸

 افشین دادرس، مدیرعامل اتحادیه دام سبک می گوید ما در سال ۱۳۹۸ میزان کالا‌های اساسی‌مان ۸ میلیارد دلار بود، اما الان به ۱۵ میلیارد دلار رسیده‌ایم و در سال ۱۴۰۴ هم طبق بودجه، به ۱۲ میلیارد دلار کاهش می‌یابد. دولت چگونه این کاهش را مدیریت می‌کند که بر روی زندگی مردم اثر نگذارد؟ ملت دولت… ادامه مطلب »

برنج، کالایی لاکچری شده و از سفره مردم حذف می‌شود؟

By | ۱۴۰۳-۰۷-۱۷

در سال ۱۴۰۱ بود که هر کیلو برنج ایرانی به بالای ۲۰۰ هزار تومان رسید و عملا این محصول ایرانی از سفره‌های مردم کنار رفت. البته در این زمان دولت کمی برای حال مردم ابراز نگرانی کرد و همین موضوع دلیلی بر کنترل قیمت‌ها و برچیدن دست دلالان از بازار برنج شد. به گزارش اقتصاد24،… ادامه مطلب »

سرانه مصرف گوشت ایرانیان در سال به یک کیلوگرم هم نمیرسد!

By | ۱۴۰۳-۰۶-۲۶

 بانک مرکزی سرانه مصرف گوشت قرمز را حدود ۷۰۰ گرم برای هر نفر ایرانی اعلام کرده که بر این اساس هم با توجه به جمعیت کشور به رقم مصرفی حدود ۶۰۰ هزار تن در سال می‌رسیم. به گزارش ایلنا، احمد شاد، دبیر انجمن واردکنندگان فرآورده‌های خام دامی در مورد آمار مصرف گوشت در کشور گفت:… ادامه مطلب »

گوشت قرمز از سبد سه دهک اول حذف شد

By | ۱۴۰۳-۰۲-۲۵

تبعات افزایش تورم مواد غذایی را در سوءتغذیه مردم می‌بینیم یک کارشناس اقتصادی گفت: با توجه به کاهش شدید متوسط مصرف در 10 دهک، وقتی که آمار متوسط مصرف تا این حد کاهش پیدا کرده یعنی این کالا از سبد خانوار برخی از دهک‌ها حذف شده‌است. به گزارش ایلنا،علیرضا حیدری درباره تبعات و آثار افزایش… ادامه مطلب »

بحران امنیت غذایی در ایران؛ میانگین مصرف گوشت در سه دهک پایین ۲ کیلوگرم در سال

By | ۱۴۰۲-۱۰-۱۹

یک کارشناس اقتصاد در برنامه‌ای تلویزیونی گفت: میانگین مصرف گوشت خانواده‌ها در ایران ۸ کیلوگرم و در سه دهک پایین جامعه کمتر از ۲ کیلوگرم در سال است در حالی که استاندارد‌ جهانی مصرف این ماده پروتئینی ۱۲ کیلو در سال است. مهدی سروی در این برنامه، نوسانات نرخ ارز و دیرکرد در تامین نهاد‌ه‌های… ادامه مطلب »

تشدید گرانی مواد غذایی ؛ گوشت قرمز و تن ماهی در صدر افزایش قیمت

By | ۱۴۰۲-۰۶-۲۲

رسانه‌های رسمی در ایران گزارش‌هایی از بازار مواد غذایی از افزایش قیمت هر کیلوگرم «سردست گوسفندی» به ۵۷۳ هزار تومان و هر ۹۰۰ گرم سینه مرغ به ۱۳۰ هزار تومان خبر دادند. وب‌سایت «شبکه شرق» در گزارشی نوشت هر ۹۰۰ گرم سینه مرغ ۱۳۰ هزار تومان و هر کیلو جوجه آماده طبخ ۲۰۰ هزار تومان… ادامه مطلب »

کاهش شدید سطح رفاه و ارزش سفره‌های ایرانیان در ۱۵ سال اخیر

By | ۱۴۰۲-۰۵-۲۶

بررسی‌های بی‌بی‌سی فارسی از افت شدید سطح رفاه خانوارها و نیز کاهش شدید قدرت خرید مواد غذایی در ایران ظرف ۱۵ سال گذشته پرده برداشته است؛ افتی که نشان می‌دهد سال‌ها تورم بالا و رکود اقتصادی چه تأثیر فاجعه‌باری روی اقتصاد خانواده‌ها گذاشته است. تحلیل داده‌های گزارش‌های سالانه مرکز آمار ایران نشان می‌دهد که از… ادامه مطلب »

فرار گوشت و مرغ از سفره مردم ؛ دولت می‌گوید «همه چیز رو به راه است»

By | ۱۴۰۲-۰۵-۱۷

تازه‌ترین گزارش مرکز آمار از تورم ایران در سال ۱۴۰۲ به روشنی، گرانی پروتئین و سخت‌تر شدن زندگی در ایران را نشان می‌دهد. «تورم گوشت قرمز ۸۶ درصد، مرغ ۸۲ درصد و لبنیات ۸۰.۹ درصد است.» مدت‌هاست که گرانی گوشت در بازار ایران ادامه دارد، و وعده مقام‌های دولتی برای کاهش قیمت‌ها عملی نشده است.… ادامه مطلب »

مصرف گوشت و لبنیات در ایران به طور سهمگینی سقوط کرده است 

By | ۱۴۰۲-۰۳-۲۷

آمارهای جدید سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی ملل متحد، فائو، از سقوط سهمگین مصرف داخلی لبنیات و گوشت در ایران خبر داده است. فائو در گزارش جدید خود از چشم انداز غذایی جهان می‌گوید تولید شیر و محصولات لبنی ایران در سال گذشته میلادی ۲۶۸ هزار تن کاهش یافته و به ۷.۸ میلیون تن رسیده… ادامه مطلب »

قیمت یک کیلوگرم مرغ از ۱۰۰ هزار تومان عبور کرد

By | ۱۴۰۲-۰۲-۱۹

تولیدکنندگان می‌گویند ناکارآمدی دولت در مهار تورم آن‌ها را متضرر کرده است قیمت مرغ در ایران به شکل فزاینده‌ای در حال افزایش است. طی روزهای اخیر شمار زیادی از شهروندان در گفت‌وگو با رسانه‌ها و در فضای مجازی از بازار آشفته مرغ شکایت کردند. مشاهده‌ها و گزارش‌های میدانی حاکی از آن است که بسیاری از… ادامه مطلب »

دستمزدِ روزانه پول یک مرغ کامل نیست!

By | ۱۴۰۲-۰۲-۱۳

تحمیل تورمِ ۳۰ درصدی به زندگیِ کارگران گرانی کارگران را آزار می‌دهد؛ وقتی حدود ۶۰ درصد شاغلانِ کارگری در خوشبینانه‌ترین حالت ۸ میلیون و چند صد هزار تومان حقوق ماهانه می‌گیرند و با هشت میلیون تومان نمی‌توان یک آپارتمان متوسط ۷۰ متری نه فقط در تهران که در بسیاری از شهرها برای اجاره کردن پیدا… ادامه مطلب »

سهم ۴۳ درصدی هزینه خوراک

By | ۱۴۰۱-۱۲-۲۷

تورم رکوردهای جدیدی را تجربه می‌کند و در این میان سفره‌ی فقرا روز به روز کوچک‌تر می‌شود. دولت سیزدهم در حالی ادعای کاهش نرخ تورم را دارد که نرخ تورم دوازده ماهه منتهی به بهمن ماه به 47.7 درصد رسیده است. این رقم بالاترین میزان تورم ماهانه طی سال‌های اخیر است. نرخی که با بیش‌ترین… ادامه مطلب »

اتحادیه ماهیان سردابی: چون مردم توان خرید قزل‌آلا ندارند، به خارج صادر می‌کنیم

By | ۱۴۰۱-۱۲-۲۱

مدیرعامل اتحادیه تعاونی ماهیان سردابی می‌گوید مردم ایران توان خرید ماهی قزل‌آلا را ندارند و به همین خاطر این محصولات را به خارج صادر می‌کنیم. آرش نبی‌زاده روز جمعه ۱۹ اسفند به ایسنا گفت با توجه به اینکه قیمت ماهی قزل‌آلا در توان خرید مردم نیست تقاضای خرید آن در داخل بسیار کم است و… ادامه مطلب »

تورم خوراکی‌ها از مرز ۷۰ درصد گذشت؛ صدای حامیان نظام هم درآمد

By | ۱۴۰۱-۱۲-۰۳

قدرت خرید مردم ایران در بهمن ۱۴۰۱ نسبت به سال گذشته، ۵۳ درصد کاهش یافت تورم خوراکی‌ها در بهمن ۱۴۰۱ از مرز ۷۰ درصد گذشت. این در حالی است که انجمن ملی حمایت از حقوق مصرف‌کنندگان بیش از هشت ماه است که حاضر نیست گزارش «رصد و پایش بازار» را منتشر کند. تازه‌ترین گزارش مرکز آمار… ادامه مطلب »

وضع تورم در شهریور؛ هشدار گرانی مواد غذایی در پاییز

By | ۱۴۰۱-۰۶-۱۹

دولت رئیسی طی یک سال گذشته با وجود پرداخت یارانه نتوانست روند خالی‌ شدن سفره‌های مردم را متوقف کند با توجه‌ به وضع تورم، گرانی و رکود در یک سال نخست دولت رئیسی، حاصل ارزیابی کارنامه اقتصادی دولت سیزدهم مردودی کامل است و خیابان مولوی تهران به‌عنوان مرکز بنکداری‌ها و محلی برای خریدوفروش اقلام خوراکی، در راکدترین وضعیت… ادامه مطلب »

تورم خوراکی ۱۰ استان به بالای ۹۰ درصد رسید/ قزوین در آستانه ثبت تورم ۱۰۰ درصدی مواد غذایی!

By | ۱۴۰۱-۰۵-۱۰

مرکز آمار ایران در جدیدترین گزارش خود شاخص قیمت مصرف‌کننده برای تیر ماه ۱۴۰۱ را به تفکیک استان‌ها منتشر کرد که نشان می‌دهد تورم نقطه به نقطه مواد غذایی در ۱۰ استان به بیش از ۹۰ درصد رسیده است. در این میان نرخ تورم خوراکی قزوین به ۱۰۰ درصد نزدیک شده تا این استان رکورددار… ادامه مطلب »

نرخ تورم نقطه‌ای ایران در خردادماه ۵۲.۵ درصد اعلام شد

By | ۱۴۰۱-۰۵-۰۲

مرکز آمار ایران روز چهارشنبه، اول تیرماه، اعلام کرد که نرخ تورم نقطه‌ای در خردادماه ١۴٠١ به عدد ۵٢.۵ درصد رسیده که در مقایسه با ماه قبل ١٣.٢ واحد درصد افزایش را نشان می‌دهد. منظور از نرخ تورم نقطه‌ای درصد تغییر عدد شاخص قیمت نسبت به ماه مشابه در سال قبل است. به این ترتیب،… ادامه مطلب »

افزایش قیمت کالاهای اساسی؛ هر کیلو مرغ در تهران به حدود ۴۰ هزار تومان رسید

By | ۱۴۰۱-۰۱-۰۴

گزارش‌ها از ایران حاکی است که به رغم توزیع مرغ دولتی در روزهای اخیر، افزایش قیمت‌ مرغ که جزء اقلام محبوب و پرمصرف در سفره خانوارهای ایرانی است همچنان ادامه دارد؛ به طوری که قیمت هر کیلو مرغ در تهران به «۳۹ هزار و ۵۰۰ تومان» رسیده است. وب‌سایت «قرن نو» روز چهارشنبه سوم فروردین… ادامه مطلب »

گوشت کیلویی ۴۰۰هزار تومان می شود

By | ۱۴۰۰-۱۲-۲۵

رییس مجمع فعالان اقتصادی می گوید: پیش‌بینی من این است که قیمت گوشت تا نیمه دوم سال آینده به ۴۰۰ هزار تومان برسد): افزایش قیمت محصولات اساسی و خوراک دام در بازارهای جهانی زنگ هشداری برای مسوولان کشور است تا به تولید داخل و افزایش ضریب امنیت غذایی بیشتر توجه کنند. روزنامه جهان صنعت در… ادامه مطلب »

قیمت مرغ پس از حذف ارز ترجیحی ۶ برابر می‌شود

By | ۱۴۰۰-۱۲-۲۵

خرید مردم نسبت به سال گذشته کاهش محسوسی داشته است رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی گفت: تقاضای خرید گوشت مرغ در روز‌های مانده تا شب عید افزایش چشمگیری داشته است. این در حالی است که با حتمی شدن حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی نهاده‌های دامی باید منتظر چند برابر شدن قیمت مرغ باشیم.محمد یوسفی با… ادامه مطلب »